Extra Strong Red Food Color Gel 15g

ABOUT THIS PRODUCT

Dr. Oetker Extra Strong Red Food Color Gel 15g

Transform everyday baking into vibrant, eye-catching creations with Dr. Oetker Extra Strong Red Food Color Gel. This highly concentrated edible gel delivers rich red shades with just a small amount, making it easy to create everything from delicate pastel tones to bold, intense colors. Its smooth gel consistency blends evenly into cake batter, buttercream, fondant, sugar paste, and icing without significantly affecting texture. Whether you are decorating celebration cakes, cupcakes, cookies, or festive desserts, this convenient food coloring gel gives you precise control over your desired shade.

KEY FEATURES

• Extra-Strong Color: Highly concentrated formula produces bright, intense red shades with only a small amount.
• Vibrant Results: Helps create rich, uniform colors that remain vibrant during baking and decorating.
• Precise Application: Convenient squeezable tube with an easy-dose nozzle allows controlled dispensing one drop at a time.
• Versatile Baking Use: Suitable for sponge cakes, cupcakes, cookies, desserts, buttercream, fondant, sugar paste, glacé icing, and royal icing.
• Easy to Mix: Smooth gel consistency blends easily into baking mixtures and decorating mediums for even color distribution.
• Adjustable Intensity: Gradually build the color to create soft pastel pink tones or bold, dramatic red shades.
• Texture Friendly: Gel-based formula provides strong color without significantly changing the taste or texture of your creations.
• Creative Decorating: Ideal for cakes, biscuits, confectionery, themed desserts, decorative accents, roses, hearts, and festive treats.
• Mixable Colors: Can be combined with other food coloring shades to create custom colors for creative baking projects.
• Beginner Friendly: Easy-to-use format makes precise coloring accessible for home bakers and decorating enthusiasts.
• Professional Use: Concentrated performance makes it a practical choice for experienced bakers and cake decorators.
• Convenient Size: Compact 15g tube is easy to store and helps reduce unnecessary product waste.
• Long-Lasting: Highly concentrated gel requires small quantities, making it a useful addition to your baking cupboard.
• Trusted Baking Brand: Dr. Oetker offers a wide range of baking ingredients, cake decorations, mixes, and dessert products.

WHY CHOOSE THIS PRODUCT?

Dr. Oetker Extra Strong Red Food Color Gel gives you the control needed to create beautifully colored cakes and desserts with confidence. Its concentrated gel formula is ideal for both subtle and vibrant decorating effects, while the precision nozzle makes application clean, simple, and economical. Keep it ready for everyday baking, special celebrations, themed parties, and creative cake decorating projects.

SPECIFICATIONS

• Brand: Dr. Oetker
• Product: Extra Strong Red Food Color Gel
• Color: Red
• Net Weight: 15g
• Product Type: Food Coloring Gel
• Form: Concentrated Gel
• Suitable For: Cakes, Cupcakes, Cookies, Fondant, Sugar Paste, Buttercream, Royal Icing, Glacé Icing, and Desserts
• Application: Baking and Cake Decorating
• Color Intensity: Extra Strong
• Serving Style: Add gradually according to desired color intensity

SAFETY NOTE

• Food Use: Use only as an edible food coloring ingredient and follow the product packaging instructions.
• Storage: Store according to the manufacturer's storage instructions and keep securely closed when not in use.
• Allergen Awareness: Check the product packaging for the most current allergen information before use, especially when preparing food for individuals with food allergies or dietary restrictions.

INGREDIENTS

Glucose syrup, colours including carmines (E120) and lutein (E161b), sugar, water, acidity regulators including citric acid, lactic acid, acetic acid, and sodium lactate, gelling agent carrageenan, and preservative potassium sorbate.

NUTRITION INFORMATION

• Energy: 245 kcal per 100g
• Energy: 1042 kJ per 100g
• Carbohydrates: 58g per 100g
• Sugars: 36g per 100g
• Protein: 0.7g per 100g
• Fat: 0.9g per 100g
• Saturated Fat: 0.9g per 100g
• Salt: 0.34g per 100g

HOW TO USE

Squeeze a small amount of gel into your cake batter, icing, buttercream, fondant, sugar paste, or other decorating mixture and blend thoroughly until the desired shade is achieved. Add the gel gradually to control color intensity, using a small amount for soft pastel tones and more for stronger red shades. The gel can also be combined with other food colors to create customized shades for creative baking and decorating.

Bring bold color and professional-looking detail to your next bake with Dr. Oetker Extra Strong Red Food Color Gel.

• Extra Strong Red Food Colour Gel delivers strong, bright colours that keep their colour during baking