AWAFI MILL Mahaleb Seed Powder | Almond – Cherry Aroma 500 g | 17.6 Oz

Bring the unmistakable aroma of Mediterranean and Middle Eastern baking into your kitchen with AWAFI MILL Mahaleb Seed Powder. This finely ground spice from the Prunus mahaleb cherry kernel delivers a naturally sweet, almond-cherry flavour that transforms traditional doughs and pastries.

A small amount goes a long way — add a pinch to ma’amoul, ka’ak, cookies, breads, brioche, festive cakes, pie fillings, or spice mixes to achieve warm bakery-style fragrance and flavour.

Finely milled for easy blending and even distribution, this powder keeps its aroma best when stored in a cool, dry, airtight container.Bring the unmistakable aroma of Mediterranean and Middle Eastern baking into your kitchen with AWAFI MILL Mahaleb Seed Powder. This finely ground spice from the Prunus mahaleb cherry kernel delivers a naturally sweet, almond-cherry flavour that transforms traditional doughs and pastries.

A small amount goes a long way — add a pinch to ma’amoul, ka’ak, cookies, breads, brioche, festive cakes, pie fillings, or spice mixes to achieve warm bakery-style fragrance and flavour.

Finely milled for easy blending and even distribution, this powder keeps its aroma best when stored in a cool, dry, airtight container.

• Finely ground spice: Made from premium Mahaleb seeds (Prunus mahaleb) — a heritage cherry kernel spice used across Middle Eastern, Turkish, Mediterranean & Greek cuisines.
• Signature flavour: Naturally sweet, almond-like, cherry-nutty aroma with a warm, floral finish — instantly elevates baked goods.
• Perfect for baking: Ideal for ka’ak, ma’amoul, sweet breads, festive cookies, pastries, pies, cakes, brioche & aromatic doughs.
• Kitchen-friendly powder: Mix directly into batter/dough or blend with sesame, cinnamon, cardamom, nutmeg, or anise for custom spice blends.
• Edible & food-grade: 100% ground mahaleb seed with no additives. Store cool, dry & sealed to preserve aroma.